outubro 28th, 2009 by luizbag
Estive muito ocupado esses últimos meses e o blog sofreu um pouco com isso. Mas não a produção de cerveja
. No dia 12 de Outubro fiz uma brassagem de uma receita feita por mim, com malte crystal que eu mesmo torrei e usando uns equipamentos que foram novidade para mim. Na sexta (9/10) eu [...]
agosto 31st, 2009 by luizbag
Antes de começar a fazer cerveja
, você vai precisar de alguns equipamentos. Esses equipamentos devem ser reservados e utilizados só para fazer cerveja.
Um caldeirão ou panela grande com capacidade de uns 25 litros (nº 34 ou 36), cuja altura seja no mínimo 2cm maior que uma garrafa de cerveja em pé, ou seja, 30cm. [...]