De cervejeiro para cervejeiro!
Sábado tivemos mais um encontro aberto da Acerva Paulista no Botequim da Francisca, lugar muito bacana com mais de 150 rótulos de cerveja 
especiais. O encontro foi provido de deliciosos petiscos para acompanhar as brejas. Estava tudo uma delícia.
Estiveram presentes vários amigos cervejeiros do estado, e todos eles trouxeram suas cervejas para o encontro. [...]
Dia 14/11/09 a Acerva Paulista estará em Sorocaba para o Encontro Aberto, que é realizado em várias cidades do estado de São Paulo durante todo o ano.
Se você quer aprender um pouquinho sobre produção de cerveja artesanal, como começar, e outras dúvidas, você deve comparecer no Botequim da Francisca (endereço e horário no cartaz), [...]
Sim, você pode estar achando esse título um pouco exagerado. Será que demora mesmo um dia inteiro para se fazer a brassagem? Eu vou ser sincero, demora! Você precisa lavar todo o equipamento, moer o malte, fazer a brassagem, ferver o mosto com o lúpulo , esfriar o mosto, ativar o fermento e adicioná-lo [...]
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