novembro 17th, 2009 by luizbag
Sábado tivemos mais um encontro aberto da Acerva Paulista no Botequim da Francisca, lugar muito bacana com mais de 150 rótulos de cerveja 
especiais. O encontro foi provido de deliciosos petiscos para acompanhar as brejas. Estava tudo uma delícia.
Estiveram presentes vários amigos cervejeiros do estado, e todos eles trouxeram suas cervejas para o encontro. Também foi o dia do lançamento da Greta, cerveja feita especialmente para o encontro pela McDuff e nossos amigos campineiros da Lamas Bier.
Eu levei 12 garrafas da Grohmann 10, minha IPA. Ela foi muito bem aceita pelos presentes e acabou incrivelmente rápido.
O encontro foi muito bacanda e encontrei pessoas que nem imaginava que fosse possível irem num encontro desses. Todo mundo muito animado e disposto a divulgar a cultura cervejeira apesar do calor lascrifento que fazia.
Mais informações no blog dos Lamas e no da Cerveja McDuff. Abraços.
novembro 13th, 2009 by luizbag
Dia 14/11/09 a Acerva Paulista estará em Sorocaba para o Encontro Aberto, que é realizado em várias cidades do estado de São Paulo durante todo o ano.
Se você quer aprender um pouquinho sobre produção de cerveja artesanal, como começar, e outras dúvidas, você deve comparecer no Botequim da Francisca (endereço e horário no cartaz), pois toda a galera estará por lá.
Vale lembrar que além das excelentes cervejas que o Botequim da Fracisca dispõe em seu cardápio, estaremos levando uma cerveja especialmente elaborada para o encontro. Os McDuff’s e Lamas vão levar a Greta e eu vou levar uma IPA fresquinha.
agosto 31st, 2009 by luizbag
Depois do encontro da AcervA Paulista, nós marcamos um encontro no Botequim da Francisca, que possui um ambiente muito legal, boa comida e quase 140 rótulos diferentes de cerveja .
Estavam presentes a galera da McDuff e eu. Eles levaram a American Brown Ale que ficou em segundo lugar no concurso da AcervA e uma garrafa de hidromel. Eu não levei nada porque minha cerveja acabou e estou repondo os estoques de insumos para começar novas levas e tentar fazer uma brassagem coletiva de uma IPA.
Eu tomei duas cervejas da Eikbier, a Golden Ale e a Weissbier. As duas muito boas, mas a Golden Ale me deixou com vontade de bebê-la de novo. Os outros caras tomaram outras brejas e, claro, que fui experimentando: Paulaner Salvator, Eikbier porter e uma Eisenbahn Strong Golden Ale que foi a melhor da noite.
