1º Encontro de cervejeiros artesanais de Sorocaba
Depois do encontro da AcervA Paulista, nós marcamos um encontro no Botequim da Francisca, que possui um ambiente muito legal, boa comida e quase 140 rótulos diferentes de cerveja
.
Estavam presentes a galera da McDuff e eu. Eles levaram a American Brown Ale
que ficou em segundo lugar no concurso da AcervA e uma garrafa de hidromel. Eu não levei nada porque minha cerveja acabou e estou repondo os estoques de insumos para começar novas levas e tentar fazer uma brassagem coletiva de uma IPA.
Eu tomei duas cervejas da Eikbier, a Golden Ale e a Weissbier. As duas muito boas, mas a Golden Ale me deixou com vontade de bebê-la de novo. Os outros caras tomaram outras brejas e, claro, que fui experimentando: Paulaner Salvator, Eikbier porter e uma Eisenbahn Strong Golden Ale que foi a melhor da noite.




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